400g kanaa
1 rkl öljyä
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 dl riisiä
1 kanaliemikuutio
5 dl vettä
ripaus mustapippuria
2 dl pakastevihanneksia
1 dl katkarapuja
sitruunamehua tai -lohkoja
1. Ruskista kana ja sipulit.
2. Lisää keitetty riisi, vesi, kanaliemikuutiot, pakastevihannekset, katkaravut ja pippuri.
3. Anna hautua kypsäksi.
4. Koristele sitruunalohkoilla tai mausta sitruunamehulla.
Meillä paellaa tehdään tällaisena kaikille maistuvana versiona, mutta simpukan ystävät voivat lisätä joukkoon vielä 0,5-1 dl simpukoita!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti