No vaikkapa tällaiset valkosuklaamuffinssit. Tuli muuten hyviä, mutta niinhän vahingoista usein tulee!
Aineet:
150 g voita
1,5 dl sokeria
2 kananmunaa
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 prk maitorahkaa
1. Vaahdota voi ja sokeri.
2. Lisää joukkoon kananmunat ja sekoita.
3. Sekoita kuivat aineet ja lisää ne, samoin maitorahka. Sekoita tasaiseksi.
4. Voitele ja korppujauhota muffinipelti.
5. Lusikoi koloihin taikinaa (noin puolilleen).
6. Lisää valkosuklaapalanen ja lisää päälle taikinaa niin, että suklaa peittyy.
7. Paista 200 asteessa noin 20 min.
3 kommenttia:
En ole leipoja, mutta sain nyt ystävältä sellaiset silikoniset muffinivuoat ja haluaisn aivan hirveästi niihin suolapalaohjeita. Serkkuni panttaa suppismuffinireseptiään eikä saa minulta enää ikinä yhtään reseptiä, mutta jos sinulla olisi...
Leena, olen tehnyt suolaisia muffineita aika vähän, mutta muistelisin, että joku ohje minulta löytyy:) Lupaan palata asiaan vähän myöhemmin, nyt meillä on ankara pakkaaminen käynnissä... Ahvenanmaa odottaa!
Amma, ihanaa lomaa!
Lähetä kommentti